中医上，牛奶是极阴寒的食物，脾胃虚的人是喝不了牛奶的，说到这里，很多人是否觉得牛奶不该吃了?并不是所有人都不适合牛奶，想要从牛奶中获取有效的营养成分，那就需要一个好的脾胃，脾胃阳气足了，自然不会生寒湿。
来源：健康中国 喝牛奶三个常见误区误区一 牛奶加糖或巧克力更营养煮牛奶时加入糖，高温下会生成一种对人体有害的物质，若偶尔想喝甜牛奶，可以在牛奶放凉后加入糖；由于巧克力中含有丰富的草酸，煮牛奶时加入巧克力，会生成草酸钙，降低机体对钙的利用率。
牛奶富含钙和蛋白质，是集美味与营养于一体的好东西。不过，关于喝牛奶的说法让人眼花缭乱，比如：牛奶不能空腹喝；牛奶早上喝比晚上喝更好；牛奶不能跟豆浆、果汁、xx一起喝……这些说法是真的吗？今天就用一篇文章说清楚。牛奶能不能空腹喝？其实，关于牛奶到底能不能空腹喝的谜题，涉及两个方面。
牛奶因口感好，蛋白质及钙含量丰富深受人们青睐。但有的人喝完牛奶出现腹胀、腹痛、腹泻等不舒服的症状，这是什么原因引起的呢？还能继续喝牛奶吗？问：有人喝牛奶后会出现腹胀，拉肚子等不适，这是什么原因引起的呢？答：是由于乳糖不耐受引起的。
我们常喝的牛奶是怎样生产出来的？刚挤出来的牛奶可以喝吗？接下来一起跟随记者的镜头去揭秘。醴陵融媒记者 邹瑶瑶：我现在是在东富镇莲旗村，听说这里有个奶牛场，这里的奶牛目前已经进入了产奶期，那么他们的鲜奶到底味道怎么样呢？今天我们就一起去品尝一下！
央视网消息（记者/王卓婕）：在超市选购奶产品的时候，货架上摆着的复原乳、鲜牛奶、纯牛奶、生牛乳等商品常常让人眼花缭乱。这些奶产品的区别是什么？复原乳和鲜牛奶、纯牛奶比起来营养价值如何？不同人群怎样选择适合自己的牛奶？
