蒜苗炒牛肉是一道很常见的家常菜，经常出现在人们的餐桌上，蒜苗炒牛肉是一道做法简单、味道和营养丰富的菜肴，烹调过程一点也不复杂，比较简单易上手，蒜苗和牛肉两者搭配在一起，蒜苗又嫩又脆，很爽口，牛肉有嚼劲又好吃，配着米饭一起吃，非常下饭!
这段时间宅在家里，是最容易长肉肉的，既要满足自己这张贪吃的嘴，同时也要控制住体重哦！美味的牛肉炒蒜苗食材：牛肉、蒜苗、桃园建民耗辣椒、干红辣椒、料酒、老抽、淀粉、甜面酱、味精、盐做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水后，先把牛肉横着切成片，再改刀切成牛肉丝；备用；2、再往盛着
牛肉是我们大家都非常喜欢吃的肉类，好吃健康，还不会长胖。但是对于牛肉的处理，很多人却不从下手，做出来的牛肉经常又老又柴，根本咬不动，只能借助高压锅来处理。那么牛肉到底怎么做才能嫩滑呢？不妨来跟我试一下吧！
想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，大家好，这里是一家大厨房，牛肉怎么炒才鲜嫩好吃？今天大厨教你一个小技巧。牛肉是我们日常餐桌上，常见的一种肉类食材，它的营养丰富，富含大量的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、矿物质元素等等营养成分。
夏天肉类的选择我首选牛肉，因为牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育方面特别适宜，牛肉可暖胃，是一种家常的补益佳品，虽然价格贵了点，不过为了孩子健康，还是不要舍不得哦。
进入深秋之后，很多人越来越注重养生问题，大鱼大肉反而没有清淡营养的家常菜受欢迎，有荤有素、营养搭配均衡才能补充人体所需要的营养和能量，相信有很多人喜欢清淡可口的家常菜，既简单又美味，今天就和大家分享5道清淡营养又美味的家常菜。
随着春节的临近，很多家庭开始准备年货，而“囤菜”也成了过年必不可少的一项任务。过年时，尤其是寒冷的冬季，很多季节性蔬菜逐渐变得稀缺，市场上流通的反季蔬菜价格不菲，且多数使用了大量农药和化肥，不仅口感差，甚至对健康有潜在危害。因此，如何选择既健康又合适的蔬菜成为了过年囤菜的关键。
