洋葱是一种让大家爱恨交加的蔬菜，爱是因为用洋葱做出来的菜非常的好吃，恨是因为处理洋葱的时候总是会被洋葱熏到流眼泪。虽然处理洋葱时想哭，但是洋葱还是经常出现在大家的视野中。洋葱的做法有很多种，但是厨娘最喜欢的就是洋葱炒牛肉，甘甜的洋葱搭配上细嫩的牛肉，让人吃了之后流连忘返。
今天才知道，黄皮洋葱和紫皮洋葱的区别，记住以后别再瞎买了，大家好我是香菜小厨又到了吃洋葱的季节了，去早市上赶集，卖洋葱的小贩一车一车的批发，才8毛钱一斤，都是新鲜的，洋葱可是一种非常美味的蔬菜，很多人不知道，为什么这么说呢?
无意间看到一些关于洋葱的话题的探讨的文章，觉得很有意思，因为餐饮行业会用到大量的洋葱，无论是作为配菜还是调味用，洋葱都是一种性价比十分高的食材，因为其既可以点缀食材，丰富颜色，也可以丰富营养，同时又可以调节菜肴的味道，最主要的是便宜。
一亩田行情综述河南平顶山市：今天洋葱上货量大，天气不好，来选购的客商比较少，80果以上洋葱价格0.35一0.4元/斤之间，较昨天价格有所下滑。河南开封市：大面积洋葱已经成熟，收购老板也多，价格有上涨的趋势。 现在是 0.38--0.4元/斤。
蒋大哥今年55岁，在去年年初的公司体检查出有肠息肉，当时懒得做手术，开了点药就回家了。半年后，他因为出现频繁的腹泻和排血便，请假来医院检查，结果却查出肠癌中期，幸好发现得还算早。蒋大哥积极配合医生的治疗，但内心依旧担忧，上网搜了搜，发现日常生吃洋葱似乎可以帮助杀死癌细胞。
来源：一亩田2015-06-10 14:57:12 标签：洋葱价格夏季的来临让蔬菜价格开始呈下降走势，但是市场上的洋葱却出现了上涨的趋势，去年洋葱不景气直接导致2015年洋葱的种植面积减少，加上暴雨冰雹等自然灾害严重影响了南方大部分地区洋葱今年南方梅雨季让叶菜类蔬菜价格疯涨，而耐
洋葱可以放多久不会坏。在常温的环境下，洋葱会与空气中的氧气发生反应并引起氧化，最多保存1周时间。如果是放置在干燥阴凉处，在室内地板上铺一层干稻草，然后将洋葱放在顶部，以保持房间通风和透气，则可以保存30天左右的时间。
好像是我上大学时发生的事情，在这之前，我一直都不太喜欢吃洋葱，无论是爸妈做的家常菜，还是去小饭店吃的下饭菜，亦或者学校食堂炒的大锅菜，饭菜里只要是有洋葱的我都会刻意的将其挑出来，那时的我是完全不吃洋葱的。
