清酒在日本公认的国酒,最早是用来供奉神明,后来成为达官贵人们社交场所喝的酒,随着清酒产能不断提高,品种越来越多,逐渐普及到普通民众,现在在日本清酒无处不在,无论是在大型宴会或婚庆典礼中,还是酒吧或寻常百姓餐桌上都少不了它的身影。
而导致这一结果的原因莫过于国人真的不会怎么去喝清酒,我们所热爱的是辛辣爽口的茅台、五粮液、口子窖、梦之蓝等等一系列耳熟能详的大厂白酒,以及数不胜数的区域型的好酒,譬如新疆的伊力老窖,甘肃的世纪金徽,抑或是陕西的西凤酒。
3月17日,一千多种日本酒亮相虹桥品汇,不少喜欢喝酒的市民都前往品鉴……其中不乏首次亮相中国的新品新味、日本知名酒藏在华酿造的高端清酒、还有人气酒藏的限量款产品等。一起来看看吧↓“威士忌、清酒、果汁酒等是日本出口量较高的酒类。
日本的清酒,很多人都以为它是日本的,殊不知,它的起源竟然和中国有着千丝万缕的联系。早在唐朝时期,中国的酿酒技术就漂洋过海,传到了日本。而清酒,不过是“偷学”了中国酿酒技术后发展起来的“徒弟”。既然清酒是由白酒慢慢发展起来的,那两者到底有什么不一样?
引言:出口中国总额超140亿日元的日本清酒,如今还在国内收割中产?近几年的全球化贸易趋势与日俱增,国内的酒业发展受到不同程度的影响,据日本清酒行业数据显示,2022日本出口到中国的日本清酒总额超140亿日元!
你是否曾经沉醉于一杯清酒的芬芳?那种酒香扑鼻的感觉,仿佛置身于花开的春天,让人陶醉其中。而你是否知道,这个源自日本的文化瑰宝——清酒,竟然可以追溯到中国白酒的起源?今天,就让我们一起揭开这个关于清酒的神秘面纱。
说到日本,你会想到什么?是正义的名侦探柯南?还是扑闪着大眼睛的萌妹子?尽管日本的动漫影视业很发达,但你不得不知的是,日本的国酒——清酒(Sake)也在全球十分有名。那清酒是一种什么样的酒呢?今天,百科君就和大家一起来了解这日本的国酒。
日本有特色酒主要有三种酒类,威士忌、清酒和烧酒。其中清酒更是被日本人称为国酒。由此可以想象清酒在日本人心中的地位,受喜爱程度,以及流传之广。其实日本清酒文化非常有意思,且味道清丽爽口,和威士忌相比完全是另一种特别的味道。今天就来一起了解下清酒文化的方方面面吧!
界面新闻记者 | 富充界面新闻编辑 | 牙韩翔继9.9元白酒之后,奥乐齐的酒类低价路线仍在继续。这一次是59元一瓶的纯米大吟酿清酒。ALDI奥乐齐在12月的一条小红书内容显示,上述酒款获得零售自有品牌“天花板级别奖项”之称的2024PLF自有品牌金星奖。
随着天气逐渐变暖,旅游业也逐渐恢复了生机。在祖国的大好河山一时间出现了许多外国游客,而其中当属日本游客众多,他们管观光着我国的人文风情。但大量日本游客涌入中国,目的却不全是游山玩水。原来是看上了我国的传统文化之一,白酒。
来源:【赣南日报】随着健康饮酒观念的普及,清酒以其低酒精度和清新口感赢得了年轻消费者的青睐。据中研网发布的数据显示,清酒市场近年来以年均5%的速度稳健增长。中国作为清酒的最大进口国,在这一趋势下,国产清酒品牌迅速崭露头角。