主料：牛肉适量，莴笋1根辅料：酱油少许，盐巴少许，料酒少许，味精少许配方：1.备好所需材料，牛肉和莴笋切丝，牛肉放适量酱油，料酒，盐腌制半小时。2.稍微多点油爆香，姜丝。3.放入腌好的牛肉，快速翻炒八成熟，出锅装盘待用。4.少许油下锅，倒入处理后的莴笋丝，翻炒两分钟。5.
一开始是在豆果里面找些想吃又方便的菜谱的，做了几回后正觉得已经没有什么特别想尝试的菜品了，却无意间发现也有人会为我做出的菜点赞，特别是还收获了第一个果粉，瞬间觉得很开心，哈哈，让我也想做出一份完整的美食，供果友们交流探讨来做出更好的美食，哪怕其实我是个菜鸟也希望和大家与时俱进(收
做法步骤1、莴笋一根，去掉外皮，洗净2、切成薄片3、牛肉切薄片，加少许葵花籽油，淀粉，少许盐，料酒4、混合均匀，入味5、鲜姜切片6、热锅凉油，待油温热时，入姜片炒出香味后，倒入牛肉片，快速与油混合均匀，翻炒至熟7、倒入莴笋片，翻炒均匀8、根据口味调入适量盐、生抽，混合均匀后，出锅
