羽衣甘蓝需要焯水吗

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羽衣甘蓝、洋蓟……高大上的网红蔬菜真的无可取代？
营养、健康、新鲜是当下人们对日常饮食的追求趋势，特别是进入高温天气之后，大家的胃口也变得略显“疲软”，对烟熏火烤和浓油赤酱的重口味兴趣缺缺，反倒是各款绿色蔬菜成为美食达人们在社交软件上发布内容的主角。
晶报
能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗？
提到羽衣甘蓝，很多人对它的印象只是停留在花坛中，外表十分耐看，叶形美观多变，色彩丰富。其实，羽衣甘蓝不仅仅是可观赏的植物，还是一种非常有营养的蔬菜，只是口感不佳，所以很少有人吃。
央视新闻
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好好吃的羽衣甘蓝
好好吃的羽衣甘蓝 2021-12-20 17:32。好好吃的羽衣甘蓝，我们的农场＃羽衣甘蓝粉粉＃膳食纤维。
徐姬羽衣甘蓝
想嘴巴过瘾身体没负担？学会制作它们就够了
掐指一算，中秋假期不过刚刚过去三四天，肚子里的月饼和团圆饭还没有消化完，转眼又要迎来普天同乐的国庆长假，吃喝的“任务”还挺重，就怕开心过后体重直线上升，该怎么办?
香香美食
这种蔬菜不仅可观赏，还非常有营养，错过太可惜
羽衣甘蓝的维生素 C 含量为 63 毫克/100 克，这个量比同为十字花科蔬菜的西兰花还高，更是大白菜的 1.7 倍。
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春季进补，无论有钱没钱，建议女人多吃5种食物，天然叶酸含量高
春天，到处都是生机勃勃，万物复苏，一幅春意盎然的样子。今天给大家总结了5种春天可以多吃的食物，都是“天然叶酸”含量高的，希望可以帮助到大家。
厨神老于
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