近期气温变化幅度大，“倒春寒”常常让人措手不及，感冒咳嗽患者增多。川贝炖雪梨是一道常见的止咳的药膳，但大多数人并不知该如何正确食用川贝母。徐汇区长桥街道社区卫生服务中心药剂科药师张盼盼带来了关于川贝母和川贝粉使用前必须要厘清的小知识。
川贝母是治疗咳嗽的常见贵重中药材，本文详细讲解川贝母正品的特征以及常见掺杂使假，以假乱真品的对比辨别。1、川贝母正品：本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.
川贝母是百合科贝母属多年生草本植物，该种是药材“川贝”的主要来源之一，川贝母在入药时是不能和乌头一起用的，因为在中医十八反口诀中提到:半蒌贝蔹芨攻乌，意思是半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头药性相反，如果同时入药使用的话会产生一定的毒副作用。
“孩子咳了十来天，医生建议除了吃药外，可以买点川贝和雪梨一起蒸着吃，结果跑到药店一问价格，要14元1克，这也太贵了吧。”连日来的大降温，使得呼吸道疾病患者增多，面对难以缓解的“咳咳咳”症状，不少人准备买具有化痰止咳平喘功效的川贝，但论克卖的价格却让人吓了一跳。
