参考:Peter J. Garlick， The Role of Leucine in the Regulation of Protein Metabolism， The Journal of Nutrition， Volume 135， Issue 6， June 2005， Pages 1553S–1556S， 见原文链接。
EAA是一个高附加值化学材料，和已有化学产品相比，EAA产品具有更高的回收利用性，呈现相同水平的性能所需的塑料用量也更少。主要用作包材粘着剂。目前包括SKGC在内，全世界可生产EAA的化学厂商很少，而它主要用在灭菌袋、肉类真空包装，并逐渐扩展至高尔夫球、钢化玻璃等多种产业领域。
索队在几年前就科普过皮质醇危害，今天文章会升级你的认知。作为一种肾上腺皮质分泌的激素，皮质醇对很多生理过程有调节作用。压力增加时皮质醇会升高，从而增加营养分解和脂肪合成，帮助身体应对压力状态。很多人理解的“压力肥”、“腰腹顽固脂肪”等，大多就是皮质醇高造成的。
细胞代谢为生命过程提供能量。同时，代谢物可共价修饰蛋白质来发挥信号传导功能。虽然许多代谢物在代谢通路中的作用广为人知，但它们介导细胞信号调控的功能有待探索。酮体（包括丙酮、乙酰乙酸和β-羟基丁酸）为脂质代谢产物。
Bjermo H， Iggman D， Kullberg J， Dahlman I， Johansson L， Persson L， Berglund J， Pulkki K， Basu S， Uusitupa M， Rudling M， Arner P， Cederholm T， Ahlström H， Risérus U. Effects of n-6 PUFAs compared with SFAs on liver fat， lipoproteins， and inflammation in abdominal obesity: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2012 May;
本文节选自论文《Sex differences and considerations for female specific nutritional strategies: a narrative review》（性别差异和对女性特定营养策略的考虑：叙述性综述）。
文章开头，索队先重点强调下：训练后的营养补充，是为“恢复”服务，无论是增肌还是减脂，都需要！尽管在某些饮食计划中，我们确实可能会空腹或者特殊方法，所以把训练后的饮食进行更改——但是原则上，训练后补充依旧是王牌手段！本文内容仅代表作者观点，与公司立场无关。
