四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。在营养成分上，四季豆中含有大量的铁元素，适合各类缺铁患者，是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外，还含有铜、钾、镁等元素，对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。
美食总能带给我们前所未有的享受。今天，我要为大家介绍一道浓香四溢的干煸豆角，搭配上两款小酒，绝对让你停不下来。相信看到这篇文章的各位美食爱好者一定已经按耐不住了吧！接下来，就让我们进入这顿让人垂涎欲滴的饕餮盛宴。
“干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。说实话，我挺怕四季豆的，曾经听说过“四季豆有毒”“四季豆没烧熟，全家拉肚子哈哈”的传闻。
