来源：【海报新闻】海报新闻记者 金立红 赵鹏程 济南报道一年的时间过去了，淄博的热度犹在。作为第一个凭借美食出圈的“网红城市”，或许一年的时间里很多人在观望它的热度会持续多久。但令人意外的是，今年它的火爆依旧。不管是淄博烧烤还是八大局的美食，都在吸引着全国各地的食客奔赴这座城市。
记者 蔡宇丹今年清明小长假，淄博又上热搜了，原因是清明节期间，淄博烧烤又迎来一波迅猛的流量。从去年7月起，热搜上就频频出现淄博烧烤“熄火”、“凉了”、转租等消息，没想到淄博居然能破网红城市“魔咒”，能红到今年，这背后，文旅市场究竟正在发生哪些变化？1.
“五一”假期已经结束，但淄博烧烤的热度仍在持续。“赴淄赶烤”“三人行，必有烤串大师”“淄博上一次这么热闹还是在齐国”，网上关于淄博烧烤的各种段子也层出不穷。天下烧烤那么多，为何淄博能“出圈”？美食之外，还有哪些“淄”味更值得反复品味？火爆出圈，淄博究竟做对了什么？
张琪 路董萌 见习记者 郭辰昊 淄博报道 去年“赴淄赶烤”，今年“进淄复烤”。 清明节期间，淄博烧烤再次掀起热潮。烧烤店门前排起长队，不少店员每天忙到凌晨3点，仍然供不应求。如今，在“甘肃天水麻辣烫”“哈尔滨冰雪游”等众多爆火网红城市产品中，淄博烧烤的“复烤”再度引发关注。
来源：【冀云】长城网·冀云客户端讯（记者 万前进 冯硕 筵怡 刘梦妍）2024年全国两会正在进行中，代表委员齐聚北京、共商国是。来自山东的全国政协委员魏新认为，淄博烧烤能火出圈是偶然，背后也有很多的必然。
两会·高见从淄博烧烤、贵州村超、到哈尔滨的冰雪季，互联网时代给了每个城市“出圈走红”的可能。而晋级“顶流”，旅游人群和关注度的倍增，也给城市经济、产业发展、人才招揽提供契机。正是基于此，各地城市热衷于破译和掌握“网红城市”的流量密码。“网红城市”真的有流量密码吗？
近期，淄博烧烤凭借着“烤炉+小饼+蘸料”的灵魂“三件套”火热“出圈”，淄博也因为这一特色美食文化IP，成为新晋网红城市。五一假期，铁路淄博站累计发送旅客24万余人次，较2019年同期增长8.5万人次，客运发送量创新高。
齐国故都、稷下学宫、淄博陶瓷、蒲松龄故居、焦裕禄纪念馆、周村古商城、淄博烧烤、马踏湖……2023年因为“进淄赶烤”而爆红于网络的淄博，不仅有着滋滋作响、热气弥漫、香气扑鼻的人间烟火味，同样有着自己独特的城市文化。
大众网记者 周洁 淄博报道清明假期，淄博旅游登上热度涨幅榜第三位；五一假期，淄博上榜十大热门三四线目的地；端午小长假，小城游依旧火热。根据去哪儿大数据研究院研究员介绍，淄博热度不减。我想，爱上淄博，不止它的晨曦与晚霞、山水与古巷，更是那触手可及的烟火蒸腾和人情味暖。
□赵明洁（南京师范大学）五一期间，淄博烧烤频频登上热搜，不少游客慕名前往淄博参加万人烧烤大会。但随着时间的不断推移，淄博烧烤的热度逐渐散去。就当人们以为淄博会和其他网红城市一样褪去光环、回归平淡之时，淄博文旅局再次出手，打出一张非遗文化牌，为淄博旅游再添风采。
