趁着吃饭时间，给大家分享一下:烤饵块，云南小吃十八怪”代表性小吃，饵块烤了卷着卖。有800多年悠久历史，据说很久以前，因为知府的衙门不知道为何被火烧了，他下令三个月内所有人家不得生火做饭，突然有一个人心生一记既然不让我们做饭，我们就在炉子上烤粑粑吃。
农村有句俗语：最忙不过年三十。除夕，炖猪头、煮粽子、煨长菜……一家人围着土灶转，确实足够忙碌。其实在腊下，年渐渐近了，乡下人家为过年储备，腌腊肉、买年货、打米、打饵块粑……加上日常琐事，也同样忙得不可开交。 年前打饵块粑，几乎是家家必做。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】米饭，作为一种重要的主食，不同地域的人们会根据当地气候、物产等探索出了不同做法。砂锅饭、炒饭、拌饭、酸汤饭、豆花饭等等，这些美食备受当地人喜爱，承载着大家的美食记忆，充满了鲜明的地域特色。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】1994年，从一个路边摊开始，贵阳这家炒饭店开了近30年。今天，动静记者推荐的这店，可以说是贵阳的初代网红炒饭店——逍魂炒饭。炒饭里加入莲花白、甜香肠、鸡皮、肉丝等，辣椒、豆瓣酱等，各种味道在翻炒中与米饭相互融合，香辣可口。
