鸡胸肉像我这样炒鲜香味美，好吃又嫩，特别下饭。·准备150克的鸡胸肉改刀，给它切成这种丝，简单腌制一下。·放入1克盐、1克的胡椒粉、5克料酒、葱姜水来10克，放入2克玉米淀粉，抓拌均匀，抓到手发粘。·放入10克植物油，简单抓拌一下，腌制10分钟。
鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，今天的这道小炒鸡胸脯肉，香辣下饭，鸡肉滑嫩，一点也不柴！小炒鸡胸肉所需食材：鸡胸肉 1块青椒 9个小米椒 5个大蒜 5瓣淀粉 1勺葱 适量姜 适量生抽 2勺料酒 1勺红烧酱油 1勺盐 适量五香粉 适量鸡精 适量制作步骤：1.准备食材备用。
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：鸡胸肉适量、洋葱适量、香菜适量、大蒜适量、盐适量、油适量、五香粉适量、姜粉适量、酱油适量、料酒适量、老干妈适量、孜然粉适量。做法步骤：1.鸡胸肉洗净改刀，加盐，油，五香粉，酱油，姜粉，料酒，油拌均匀腌制半小时。2.洋葱和大蒜改刀备用。3.
本期导读:鸡肉超好吃做法，经典家常菜，爽口滑嫩，开胃下饭，大人小孩都爱吃。今天分享一道鸡肉超好吃做法，是一道经典家常菜，宫保鸡丁，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有这道菜肴，宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，鸡肉爽口滑嫩，开胃下饭，大人小孩都爱吃，下面分享下这道菜肴的详细做法:
