大家都知道，以前在农村我们基本上都只能见到白菜、萝卜、香菜、芹菜这些普通蔬菜，而现在随着市场需求的不断扩大，因此农村也出现了很多我们不曾见过的蔬菜，并且其中有很多都是既新奇、价格又很高的“土豪蔬菜”比如下面我要给大家分享的这四种蔬菜。
来源：微笑鱼厨免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。第一道：清炒红薯叶！主要食材就是新鲜的红薯叶。首先，将红薯叶洗净，摘除老叶和杂质，然后放入热锅中，加入适量的油和盐，快速翻炒。炒至红薯叶变得翠绿且软嫩即可出锅。
蔬菜的营养功效“三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消化，对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及防治慢性疾病的发生有重要作用。膳食纤维蔬菜可以给人体提供膳食纤维。
央广网潍坊4月26日消息（记者程立龙 实习生田高旭）春风十里，桃红柳绿，人间最美四月天，菜园子里焕生机。4月20日，中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（以下简称菜博会）如约而至。跟随记者的目光，让我们一起探寻本届菜博会上都有哪些新奇的“网红”蔬菜与农业“黑科技”。
近日，走进岭下乡罗厝村花菜种植基地，放眼望去，一片郁郁葱葱，轻轻拨开绿叶，一颗颗硕大饱满、色泽诱人的紫色菜花赫然显现，让人感到新奇。菜农们在田间来回穿梭，熟练地将一颗颗饱满圆润的花球轻巧摘下，小心翼翼地装进筐内，运出田间，田野间呈现出一片繁忙景象。
