华龙网讯（王旭睿）“现在好了，家里的剩菜叶、水果皮都可以拿来做酵素水肥，既经济又环保。”9月14日，居住在重庆市南岸区南湖社区的居民张婆婆拎着自家的剩菜、水果皮来到“环保酵素制作工坊”，体验酵素的“神奇魅力”。厨余垃圾占到生活垃圾产生总量的30%-50%，属于低热值易腐烂垃圾。
其实你可能不知道，家里这些“垃圾”其实是纯天然的肥，简单处理一下，比买的肥还好用。鸡蛋壳清洗干净，放在太阳下暴晒一周，然后碾成粉末，撒在盆土里，可以给植物提供比较充足的钙元素和磷元素，植物缺磷会导致生长缓慢、根系发育不良、茎杆纤弱，如果是会开花的植物，还会导致花苞少、花期短、花儿小，缺钙会导致植株节点变短、矮小、易倒伏等，而且鸡蛋壳不但有效补充了磷肥和钙肥，还有一些其他植物所需的大量元素和微量元素，只不过含量比较少，鸡蛋壳主要补充的还是磷和钙。
