春节已过，美味不减刚刚过去的元宵节，馅料剩下不少今天用南瓜、面粉、豆沙组合给家人做一道中式小甜点吧！南瓜饼源于中国革命井冈山地区距今约有700多年的历史后经过改良加工推向市场外皮金黄酥脆，内馅甜香绵密究竟要怎么做？记笔记：红豆南瓜饼#1准备1. 红豆在凉水中浸泡5小时2.
每次做到使用红豆馅的食谱，例如南瓜饼、豆沙面包等，都会有同学问:水性红豆馅是什么呀?今天这个就是。再详细点说，制作红豆馅的时候，通常只用清水和糖，不加入任何油脂，口感清甜可口，这些都是它和广式那种油性豆沙馅的区别。
