每年一到窗外知了叫个不停的季节,味觉对于一份亮油油、鲜滋滋、香喷喷,既方便又好吃的葱油拌面的渴望,便随着那一天高过一天的气温,日益高涨了起来。但就这样一碗看似比雪菜肉丝面还要简单的吃食,真要做到可口,其实有着蛮多门道。