大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，天气再热也阻挡不了我们学习家常美食的好吃方法，下面分享这道家常美食吧，豆腐在生活当中，也是经常吃的，可是怎么做才能最好吃呢，我觉得，豆腐和鸡蛋搭配还是挺不错的，不要分开炒，下面开始分享吧，
根据自己家人口准备适量食材。豆腐切块，白菜切段。热锅冷油煎一下豆腐，两面金黄盛出备用。这里说一下白菜的切法，白菜拦腰截断根部，大概切细一根手指的长度，然后白菜根切成细丝，根部不容易熟，其余叶子部分直接，切段即可;
