近日,又出稀奇事了,泡酒的人参尽然"重生"了!近日,网上爆料出一段视频,哈尔滨的一位赵大爷,用人参泡的酒,酒中的人参却发芽了。赵大爷平常就喜欢喝些药酒,据说是大爷15年前买的人参和灵芝,自己买的酒泡的,这时隔15年之久了。最近,大爷发现酒坛里的人参发芽了,还绿油油的。
材料:人参30克白酒1.2升做法:1.用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口;2.放入酒中浸泡数日;3.之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内;4.将其密封,冷却,存放备用。