“米面油怎么买？必须看清‘执行标准’，不然吃大亏。” “买米面油，别管包装有多花哨，只认准这排数字，不花一分冤枉钱。”……这几年，这类话题不时出现，近期甚至被一些主播拿来翻新做成短视频，称“大米食用油和面粉有套路”，购买米面油要看包装上的执行标准。事实真的如此吗？
柴米油盐酱醋茶都是我们生活中的必需品面对市场上琳琅满目的各种商品如何才能选到好的小麦粉、大米和食用油呢？划重点01如何挑选好的小麦粉？1、小麦粉包装上的这些数字是什么意思？GB/T 8607：高筋小麦粉用硬质小麦加工，面筋含量较高，适合制作面包等高面筋食品。
马上就要过年了，面粉是年货中必备的食材，记得我们小时候都是用自家的小麦，再找个机器“粉”出来的，可以说那个时候没啥讲究，而如今不一样了，超市中各种面粉琳琅满目，初涉入面食的新手，很容易会挑错，过年时蒸个馒头，包子，炸个年货就会失败，倒时还会怪自己手艺不好，其实就是面粉挑错的原因。
面粉是我们生活中的必需品，尤其是对于北方来说，主要是以面食为主，像是蒸馒头，烙饼，面粉，各种点心，面包都会用到面粉，所以学会挑选一款好的面粉是十分有必要的，但是买面粉时都是包装好的，所以很多人就是对比价格来挑选面粉。
