澎湃新闻记者 吕新文12月21日，针对网上有顾客反映在就餐过程中，在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题，海底捞方面就此回应澎湃新闻称，12月19日，北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫，收到顾客反馈后，公司立即展开排查，经对同批次产品进行检验，未发现顾客所述食品安全问
潮新闻客户端 记者 梁婧娴 通讯员 熊美霞近日，网上报道山东一男子疑吃没煮熟的海鲜感染戊肝致肝衰竭。据这位男子回忆，因为家住沿海地区，平时吃海鲜比较多，很可能是吃了没煮熟的海鲜而感染。图片来自视觉中国炎炎夏日，很多人对海鲜凉菜“情有独钟”，网红吃播博主生吃醉虾醉蟹的比比皆是。
浙江一个21岁女大学生去吃海底捞，美美的做了海底捞免费美甲，却因为吃了不熟的牛肉而在海底捞撒泼打滚，要求海底捞给她打五折，并赔偿几张电影票。海底捞大堂经理没有满足其要求，她就试图用网上曝光的形式意图绑架海底捞，却被网友喷的关了评论区。到底什么情况呢？
不少市民朋友在吃海鲜时，一味追求冰爽鲜甜的口感，喜欢生食或稍微加热就吃，易引发腹泻。青岛市疾控中心细菌性疾病检验所专家柴然提醒，要警惕海鲜中携带副溶血性弧菌，感染后主要表现急性肠胃炎症状，日常食物剩余饭菜应该尽早放置在冰箱里面，减少细菌的活跃程度；隔餐剩菜食用前要充分加热。
