平时在将肉类买回家后,为了方便起见,我们都会将肉放到冰箱里冷冻。然而在食用时要如何快速解冻却成了难题。说起“解冻食物”这件事,有多少人有糟心的经历,只要是忘记了事先准备,急需时,面对着冰箱里一堆冻得硬邦邦的肉,好伤神,如何快速解冻又不影响肉类的质量和口感呢。
你家冰箱里是不是冷冻了很多肉?吃之前通常会怎么解冻呢?很多人,尤其是家里的爸妈习惯把肉提前泡在水里解冻,有的泡温水,有的泡凉水,有的用水冲。说真的,别再把肉泡在水里解冻了,这种做法真的不可取!图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷为什么不建议把肉泡在水里解冻?
注:本文由点妈辅食原创,辅食常见问题答疑,宝宝每日餐单,可以去公众号看看,点妈辅食。有的辅食制作起来费时费力,平时可以一次多做些,冷冻保存,下次随吃随取。比如,各种菜泥、肉泥、蒸糕、包子、馄饨等,都可以。下次吃的时候,各种泥来一块,方便快捷,又能做到营养均衡。