岁末年尾,新型冠状肺炎防控关键时期,年近八旬的老母亲托人从老家给我捎来了她亲手腌制的咸菜,我泪眼朦胧,不禁想起几天前发生的事情:已过知天命之年的我近日去体检,检查结果不容乐观,除了心找记者、求报道、求帮助,各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”,全省60
冬天了,给大家分享一道馒头必备美食(酱菜疙瘩)步骤1将从市场买来的芥菜疙瘩,洗净,控干水分改刀切成喜欢的样子买回来的芥菜改刀成型步骤2准备大葱,生姜,大蒜,花椒,二荆条大料香叶,桂皮,熟芝麻,盐,鸡精,油,醋,老抽味达美葱姜蒜花椒大料,辣椒,桂皮,小茴香,香叶步骤3改刀成的芥菜疙
秋忙过后农作物丰产食材丰富,北方人南方人都喜欢将秋天的一些新鲜食材,加工腌制或晒干储存过冬,生活在城市不管生活多忙碌也喜欢用秋季时令蔬菜腌咸菜,有时也没有太多闲暇的时间错过了蔬菜最鲜的季节,芥菜疙瘩,雪菜,苤蓝菜,洋姜这些菜只能等到来年,现在人的生活简单崇尚健康,咸菜是腌制菜除了咸没有什么过多的营养,吃咸菜只是一种饮食习惯没有也不行,喝粥时配点小咸菜可口又下饭,咸菜也是家常味不可缺少的食物。