导语:炒苋菜，不要直接下锅炒，多做一步，好吃又健康，分享做法。红苋菜最适合热炒，口感好，色泽好看，但有人在炒苋菜时，往往忽略了一步，习惯性地把苋菜洗净后直接下锅炒，炒软调味即可，这么做看起来没什么不对劲，不过大家要知道，苋菜和菠菜一样，草酸含量非常大，而且苋菜含草酸更多，那么直接炒着吃没有好处。
夏天随着日照时间的增加和气温的高升，降水也明显增多，潮湿闷热的“酷暑模式”也正式开启了！高温天气，对于我们来说是高温酷暑。但是，对于各种植物和农作物来说，充足的日照时间，高温的气候和丰富的降水量，正是它们进入旺盛生长期的三个必要条件。所以夏天有着大量的时令果蔬上市！
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“炒红苋菜”做法。每年到了夏天这个时候，市面上就会出现一种叫|“红苋菜”的蔬菜，会成为我们这里家家户户餐桌上最受欢迎的一种蔬菜。
在广东的大街小巷，你会看到很多凉茶铺。凉茶铺里出售各式各样的凉茶，上火的话，都喜欢到铺里喝点清热下火的凉茶，葛菜水就是广东凉茶之一。葛菜水的主要材料是葛菜，可加龙利叶、罗汉果、蜜枣、陈皮等煲制而成。今天就带大家来认识一下葛菜。
在种植的第二季水稻收割完毕之后，稻田会有三至四个月的空置期，虽然在这期间，有些农民会种植适合冬季生长的土豆、玉米等农作物，但除了这少部分的稻田种植了一些粗粮之外，其余大部分稻田都是空置着等来年再春插的，这些空置着的稻田随着冬藏春长的时间推移，会陆陆续续长出很多野草杂草，不过，这些野草杂草其实大部分都是可以食用的野菜，只是很多人不认识罢了。
导读：在山里遇上，运气就爆棚了，春季可作野菜，夏季可入药在农村地区，可以说蕴藏着无数的奇珍异宝，有地下埋着的各种未知的财宝，还有地上长出来的各种珍贵植物。每逢春天来的时候，总会吸引一大波的人进农村去寻宝，各种野菜数不尽、挖不完，各种珍贵植物，越是年久的价值越高。
