您是否知道，那些日常餐桌上常见的蔬菜，如白菜，竟隐藏着一些鲜为人知的健康秘密？“白菜三不吃，吃了冬难安”——这句话在我们的生活中频频被提及，但它背后的意义，您真的了解吗？白菜，这个冬季中最普遍、最经济的蔬菜，几乎是每个家庭餐桌上的常客。
导 读古人曾用“百菜独有白菜好”形容对白菜的厚爱，由于其丰富的营养价值和耐寒的储存特性，白菜堪称性价比最高的“冬季蔬菜。作为冬季的当家菜，大白菜味道鲜美、营养丰富。大白菜吃对了，能够养胃、通便、治口疮，效果丝毫不逊于昂贵的补品”!
