来源:【昆明日报-掌上春城】食材明细:面粉、西红柿、鸡蛋、小葱、青菜、生抽、西红柿酱、盐、花椒粉、鸡精、花生油、料酒西红柿鸡蛋揪面片的做法步骤:1.青菜洗干净切成段,西红柿小葱洗干净。2.鸡蛋打进小碗里,里面加少许盐和料酒搅拌,小葱切成葱花,西红柿去皮切成丁。3.