最近开始自己发各种芽苗菜,前一阵发的绿豆芽吃腻了,这不又开始发黄豆芽了,之所以总发绿豆芽是因为绿豆芽最容易了,很多人都知道黄豆芽特别不好成功,非常容易发半截就腐烂变臭了,我今天就给大家分享一些成功发黄豆芽的经验,希望能帮助到也爱吃黄豆芽的朋友哈!
黄豆芽是一种物美价廉的食材,一年四季都能买到,它有着爽脆的口感和浓浓的豆香味,吃一口在嘴里越嚼越香,要是再搭配上一块猪肉炒一炒,那味道就更好吃了,下面详细介绍这道菜的做法,喜欢吃黄豆芽就收藏起来做给家人吃吧。
前段时候去超市买了两袋豆芽,一袋黄豆芽一袋绿豆芽,一样多的豆芽,黄豆芽比绿豆芽要贵一半的价格,把老妈可心疼坏了,“我从老家拿了这么多的自己种的黄豆,干啥花这冤枉钱买黄豆芽,今天我就给你发黄豆芽,保证四五天就一大盆,比买的好多了”,看着这么节约的老妈,我和媳妇真的是哭笑不得。
大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。 今天去超市里买了一兜豆芽,这是黄豆芽。黄豆芽的吃法特别多,可以炒着吃,凉拌、煮汤、红烧、涮火锅等等特别特别多。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!1把黄豆芽,一块儿鸡胸肉,只需要5块钱左右就能炒上一盘好菜,今天我们做一盘省事省钱的豆芽炒鸡丝,又称银芽炒鸡丝。1.准备1块儿鸡胸肉,先切成薄片,再切成肉丝,切好以后放入盆中腌制一下。
豆子的种类也非常多, 除了用于做豆浆或熬粥食用以外,豆子的另一种变体,也是极其美味的,那就是“豆芽”。中国人发明豆芽已有上千年的历史,被古人称为“大豆黄卷”。发芽后的豆子,营养成分更利于人体的吸收,味道也从单一口味,增加地更为丰富。尤其是刚萌芽的“豆嘴儿”,营养更接近于完美。“豆嘴儿”是我们北方人的叫法,是指黄豆经过浸泡以后,冒出的一个嫩芽。