除此之外，还有一个更美味的吃法，是把腌透的芥菜疙瘩煮熟，然后切成粗条晒干，随吃随泡上一大把，用鸡蛋一炒，嘿，真下饭，咸菜疙瘩又筋道又香，一上桌比肉受欢迎，话说别看这东西不起眼，饭馆里可是花钱都吃不着呢，内蒙和东北人都特喜欢，上次大儿子带了南方的朋友回来，刚好赶上吃这菜，也赞不绝口。
初中那会儿，暗恋班上一名女生。我特地买来了心形包装的巧克力，准备中午跟她表白的。但是就在那天中午，几个校园里的小混混拦住我，让我把我兜里的东西交出来的时候。我永远也忘不了接过巧克力后他一脸娇羞的样子……高中的事。下午食堂排队吃饭，隔壁窗口有个同学说：阿姨，一份辣椒炒面不要面啊！
面疙瘩又出新做法，不煮不熬，简单一炒10分钟就上桌，太香了！大家好，我是厨娘小宁，今天跟大家分享一款河北张家口的特色美食——炒傀儡，膳食纤维极高，营养丰富，却热量极低，多吃不长肉，怕胖的朋友可是要提前收藏哦！
要说老北京的特色面食，除了随口就能说出来的“炸酱面”，再有就应该是“炒疙瘩”了。和炸酱面一样，炒疙瘩在一些大大小小的京味饭馆一般都能吃到，一小盘炒疙瘩，里面有菜有面，还荤素搭配，不仅看着颜色漂亮，吃起来营养也丰富。
炒疙瘩的做法 面团要硬一些才好切成小丁“老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些，刀切后辅以薄面，或用筛子摇圆，或用手在案板上来回搓圆均可；如果不用刀，可将面团搓成细长条，用手直接揪出小块，然后在板上揉圆。
农村老奶奶教我一招，芥菜疙瘩这样炒，香辣下饭，比肉都好吃。大家好，我是King麻麻，祝大家开心每一天！辣，是烹饪中有一种很重要的味道，酸甜苦辣咸五味中，辣味是最开胃、下饭的。平时吃饭遇到食欲不佳，吃饭没胃口的时候，来点辣味的食物，立马胃口大开。
1. 准备材料，青瓜洗净切片，泡菜切小块，豆芽洗净，蒜瓣切碎备用2. 面粉加少许盐混匀，倒入80克凉水，搅拌均匀静置5分钟。3. 汤锅加水大火烧开，将面糊勺入锅中，煮至浮起后捞起沥干。4. 炒锅加油，小火将蒜末炒香，倒入肉片炒至变色。5.
吃辣，想必是我这辈子都戒不掉的事情了，我的生活中真是无辣不欢，没肉都行。不过我喜欢吃辣，但不嗜辣，只是提个味点到为止就好。市面上多见辣味的酱，都是一点点就能爆辣到流泪，再不就咸到哀伤，完全不符合我想酱香入菜这个诉求。试过多种辣酱后，发现泰国原产的辣酱比较符合我的要求。
方便面我想大家都特别爱吃，下面这款用泡面做的炒方便面吃过没有，据说南方有些地区食堂都在批量制作，加了鸡蛋，豆芽等好吃的配菜，既有泡面的爽滑劲道，又有豆芽的清脆爽口，营养美味，这搭配就连隔壁小孩也馋哭了，天天催着要吃。
