早晨查房，有糖尿病人问，“老婆每天都让我吃海参，说对糖尿病有好处，医生，她说得对吧？每天吃一个够吗？”看来，只要医生说好，一天几个也是没问题的，果然是有钱人。他用俾睨天下的姿态看着邻床的穷病友，他正吃着一个煮鸡蛋。“当然可以啊！
鸡蛋和海参的蛋白质并不相同首先来讲，海参属于高蛋白食物，鸡蛋也富含蛋白质。鸡蛋每百克蛋白质含量为13.3克，而干海参每百克的蛋白质含量为42.1克。从蛋白质含量比来讲，海参是完胜鸡蛋。其次，鸡蛋所含有的蛋白质属于卵白蛋白，而海参的蛋白质属于胶原蛋白。
“你这是让我早点死吗，快拿走！”张先生的朋友吴阿姨得了乳腺癌，已经做了手术在家中休养。张先生三年前也有癌症，出院后一直靠吃海参来养身体，他听说海参能抗癌，对癌症病人好，所以也就拿着海参来探望吴阿姨，没想到却遭到了吴阿姨的拒绝。“海参是发物，癌症病人是不能吃的。
因为控制不住自己不熬夜、因为岁月让人变老、因为做不到每天吃的营养全面、因为随着年龄的增长免疫力下降... ...海参是中国传统饮食文化当中备受推崇的高档海鲜，价格昂贵。传统上认为海参是滋补佳品，到了现代认为海参是高蛋白低脂肪的高营养价值食物。
这是长兴岛近海养殖基地之一海参是地球上古老的动物之一，据史载，海参已经有6亿多年的历史了，经历过多少次地壳变迁的考验，现在还顽强着生存，说明海参具有强大的生命力。在现在的物种分类中，海参属于无脊椎软体动物、棘皮动物门、海参纲。
继续昨天的话题，咱言归正传大家在网上都能搜的到，什么假海参，什么用药水泡的海参，什么激素参，反正只要能挣到钱，这些做生意的真是无所不用其极！你们在商场超市大几千几百买的海参大部分都是养殖参，因为他们在下去选择的时候就看中你们的喜好，要那些刺长且漂亮的。他们的手段是你们无法想象的。
说到营养补品、珍馐佳肴，很多人会自然而然的想到鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参等，这些“山珍海味”价格昂贵，被大家视为美食中的“极品”，都想尝尝鲜，在一些重要的聚餐场合也少不了它们的身影。可这些营养圣品真的大补吗？它们的营养价值是否也像其价格一样高呢？其实，不然。
【来源：爱青岛】说起海中的珍馐，大家可能会想到扇贝、鲍鱼等。但我今天要给大家介绍的却不是它们，而是海里另外1样“糯叽叽”——海参，它高蛋白、低脂肪，在冬天吃还有补肾益精，提高机体免疫力的好处。特别适合现在气温低，因免疫力下降而老往医院跑的人去吃。
王医生健康科普时间到！今天和大家来聊聊“优质蛋白”1碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体三大能量来源，其中蛋白质是最重要的营养物质。所谓“优质蛋白”指的是含有的“必需氨基酸”的种类数量多的，更适合人体吸收利用的蛋白质。2常见的优质蛋白有哪些？
在探索健康饮食的宽阔领域中，传统观念往往将某些食材视为特别的“滋补品”，认为它们拥有几乎神奇的能力，能够为人体提供非凡的营养和健康益处。海参和鲍鱼，这两种海洋珍品，历来被认为是滋养身体、增强体质的上佳选择。它们的珍稀性和独特的营养成分让人们相信，偶尔奢享一顿，便能为身体大补特补。
（图片来源：pixabay）有妈妈问我，是不是可以给孩子吃海参补蛋白质，孩子吃海参会不会性早熟......今天来讲讲海参。01 孩子吃海参能补蛋白质吗？海参价格贵，蛋白质含量也的确较高，每100克鲜海参里有大约13克蛋白质（如下图）。但是，100克鸡蛋里也有12.
