中新社石家庄9月13日电 题：探访舌尖上的“月饼村”：老牌传新味作者 赵丹媚 陈林早上6时，来自山西的大学生张晓亮就已在河北省石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村玉江月饼店外排起队。张晓亮手中的号码牌显示他已排到第103位，但想到家里老人惦记着这一口，再长的等待也值得。
酒，不一定是拿来喝的肉，也不一定是拿来吃的天气渐寒，大口喝酒、大口吃肉是御寒解乏的乐事。虽然最近网友热衷复刻“不加一滴水、只用黄酒烧成的猪蹄”看起来是一时热情，但其实以酒烹肉自古便是中国冬日的经典名肴，时至如今的各地，也都悄然保留着这些豪迈的做法。在冬天，酒和肉成为绝佳暖身搭档。
