今天花了15块钱买了二斤泥鳅,今天就给大家分享一道泥鳅好吃的做法,下面先准备一个锅盖,在往大碗中加入一勺食盐,立即的盖上盖子,加入食盐可以快速的把泥鳅上面的粘液去除,也能杀菌消毒,同时也能让泥鳅走的不痛苦。
原料:黄花鱼 1 条洋葱 150 克 紫苏 50 克 美人椒 50 克。焖锅酱配方:洋葱米 100 克 泰椒米 100 克 紫苏叶 200 克 鱼泡椒 500 克 海鲜酱 350 克 甜面酱 500 克 花生酱 150 克 芝麻酱 100 克 蒜茸郫县豆瓣 350 克 蚝油 200 克 柱候酱 75 克 草菇酱油 100 克 生抽 75 克 鸡粉 30 克 干锅油 150 克 沙姜粉 20 克 XO 酱 25 克。