一直盛传醋泡大枣有很好的养生功效，但是醋泡黑枣您听说过吗？它的功效你了解吗？黑枣，学名君迁子，它不同于我们常见的枣类，属于柿属植物。因为其外表是黑色故被称为“黑枣”，一般野生于山坡、谷地（现在也有栽培）。黑枣相比其它枣类，枣皮较软不会对消化道产生刺激。
黄河母枣传统加工制作技艺非遗系列之五黄河母枣红枣醋传统酿制技艺□ 刘国平 李丁丁 张德志 李孟谐黄河母枣红枣醋传统酿制技艺历史考究开门七件事，柴米油盐酱醋茶。醋，自有确切汉字记载以来，已伴随华夏民族三千多年。
黄河新闻网晋中讯（记者 李炳仪）“我有个蛐蛐叫大将军，临走的时候我把它藏在德盛昌醋坊门匾的后边。”这是大型室内情境体验剧《又见平遥》里一伙计在城墙中出现后说的一句台词。剧中提到的德盛昌醋坊，就在《又见平遥》剧场外围的道路上。
开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。今天我们来说说醋。醋为我们日常常吃的一种调味品，别看我们经常吃，但很多人不太会用醋。目前市场上的醋分为两类：酿造醋和合成醋。知道了醋在市场上的分类，那么我们在买醋的时候就需要看一下配料表，才能买到酿造醋，而不是合成醋。
红枣醋饮料，一种集红枣的营养价值与醋的美味于一身的特色饮品，逐渐受到了消费者的青睐。兴县清泉醋有限公司，作为这一行业的佼佼者，其生产的产品在市场上获得了广泛的认可。小编将详细介绍清泉醋公司的红枣醋饮料，包括其特点、生产工艺、市场前景及未来发展方向。
醋是饮食里不可或缺的一味调料，吃面加醋、吃饺子蘸醋，做菜也要放，像糖醋里脊、醋溜白菜、酸辣凤爪等。血管硬化，实际上是一个血脂的异常沉积和炎症反应的结果，随着年龄增大血管会越来越硬，它本身是一种生理性的变化，而醋酸对于血脂和炎症并没有影响。
原标题：一坛传家醋 几代匠作人本报记者 郭慧霞 通讯员 王慧娴开门七件事，柴米油盐酱醋茶。一坛好醋如何酿成？有怎样的独特技艺？新时代如何做好传承创新？近日，记者带着这些问题，采访了州级非物质文化遗产代表性项目临夏麸子醋酿造技艺传承人肖占林。走进麸子醋酿制厂区，一股醋香扑鼻而来。
4月12日—15日，第108届全国糖酒商品交易会在成都——中国西部国际博览城举行，吕梁市兴县山西清泉醋业有限公司带领各地经销商与山西老陈醋协会的十大知名醋企如期参展。6大系列46种产品受到广大参展商的广泛好评，现场营销、订单合作再创佳绩。
