嗨，各位亲们你们好，我是风雨彩虹，一位69岁的老太太，我的爱好就是，做美食和下厨房，看到孩子吃得美美的，香香的，我心里就特别高兴和满足。豆腐或者是豆制品，是我们普通老百姓家都喜欢的一种食物。豆制品做成的所有食物都含蛋白质，无论是大人小孩老少皆宜。
赵骞 | 文昨天吃学校小北门外的豆花酸菜火锅，忽然想起老家西平的咸豆腐脑。蛰居蓉城，远离家乡，我已是六七年没吃过老家美味了。豆腐脑各地都有，但老家的咸豆腐脑却只为我们所独有；在省内其它地方，甚至本市其它县区，我都没见过。
7月6日晚上，中央广播电视总台CCTV-2《金牌新字号》掘金之旅来到漯河，探寻漯河文旅产业之美，同时感受漯河的味蕾诱惑。胡辣汤、烩面、烧鸡、杠子馍……节目中出现的漯河美食令观众纷纷留言称漯河简直太“city”。每天清晨，漯河的街头巷尾弥漫着胡辣汤的香气。
在家做豆腐脑很简单，3步轻松搞定，滑嫩又营养入口即化，全家都爱吃。豆腐脑是我们的一种传统小吃，很多人认为豆腐脑和豆腐差不多，其实豆腐脑是豆腐的半成品，吃起来比豆腐更嫩，北方人吃的是咸豆腐脑，而南方人吃的是甜豆腐脑。
