首先，我们需要准备高汤。主料：清水16斤，鸡骨架两只，筒子骨两根，姜片六片，葱四白根，食盐100克。把所有的食材都放到一个锅里，开小火慢慢的煮。慢慢熬煮，汤汁就会变成一种乳白的美味。这就是熬汤的奥秘。下一步，我们来做辣椒油。
