人们常常担心饮用千滚水、隔夜茶会对健康有害，事实上，真正对健康危害极大的饮品，却被很多人忽视了。不过，哈尔滨工业大学曾做过相关实验，10升加热181次水的硝酸盐含量不足0.4毫克，远低于每日允许摄入量12毫克。
5Morris， Martha，etal，Clare. Nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline: Prospective study. Neurology Official Journal of the American Academy of Neurology， 2018.
来源：人民日报微信公众号 国庆假期很多人都会参加聚会，难免喝酒、喝饮料。不过如今很多人喜欢把“酒和饮料”搭配混着喝，甚至调配成鸡尾酒喝，这样味道、口感都有一些新变化。不过最近一项研究却发现：“酒精+饮料”这样搭配着喝，会对大脑造成损害，危害比单喝酒还大！
三湘都市报·新湖南客户端6月15日讯（全媒体记者 李琪 实习生 廖莹 何林静 通讯员 葛琳）俗话说，小酒怡情大酒伤身；这大酒伤身，其中也包括伤脑。记者6月15日从湖南省脑科医院（湖南省第二人民医院）酒瘾网瘾科了解到，该科室收治了一名酒精所导致精神行为障碍的患者。
河南省消化医学学会秘书长张嘉凯介绍，长期饮酒易导致脑萎缩和神经病变，这是因为酒精会扰乱神经递质的正常传递，影响神经元的正常运作，比如，记忆力减退、反应迟钝等神经系统症状，可能是长期饮酒累积损伤的直接反映。
