用料：豆角1大把，瘦肉350克，小米辣4根，葱1小段，姜3片，蒜3瓣，生抽2勺，老抽半勺，十三香半勺，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，料酒1勺，淀粉1勺豆角炒肉的做法：首先把瘦肉切成丝加入一小勺胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌制20分钟左右。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单的家常菜“豆角肉丝”，豆角是一种营养丰富又清脆的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，嫩豆角饱满鲜嫩，炒食清脆，也可以烫后凉拌或腌咸菜。
来源：【运城日报-运城新闻网】□记者 崔萌/文图油条、豆腐脑；包子、小凉菜；水饺、水煎包……这是不是你的早餐标配？如果你到盐湖区鼎鑫华府小区业主壹号餐厅吃饭，你的早餐会更丰富。红薯、南瓜、玉米、水煎包、豆腐脑，这是鼎鑫华府小区业主张牧涛8月8日的早餐，仅消费了5.5元。
导语：如果你是个土豆控，那么无论如何烹制土豆都会觉得它是无比的美味，土豆虽然长得土里土气，但是它做出来的美味却让人难以抵挡，所以说并不是所有外表华丽的食物吃起来才美味，很多时候掩藏在朴素的外表下以及简单的烹制后味道却会十分绝佳。
