导语:茄子这3种做法实在是太香了，简单易做，不油不腻，2碗米饭是标配。茄子是一种非常受欢迎的食材，大多数人买菜的时候都会考虑到它，价格适中，做菜好吃，而且营养丰富，含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P、钙磷铁等营养成分，常吃茄子可以增强机体免疫力，也可以起到抗衰老的作用，好处非常多。
茄子是很受欢迎的食材，现在价格比较划算，猪肉的价格上涨了，用俩圆茄子和肉馅做美味的茄丁卤，可拌饭，可拌面，还可以加上自己喜欢的配菜，比如香菇，青椒，看着让人食欲大增，做一次够一家人吃两顿，孩子放假在家超喜欢吃呢。
随着工作压力的加大和生活节奏的加快，人们能留给自己的时间越来越少了。为了能节省时间不少人在做菜时会选择那种省时省力的菜。这类菜做法简单味道好受到广大年轻人的欢迎，人们还给这类菜取了一个形象的名字叫做懒人菜，意思就是即便这个人懒惰也能做出美味的饭菜。
