作者︱田野在白酒行业，主打产品稀缺性，并真正做到市场稀缺的白酒品牌并不多，除了贵州茅台，或许就是钓鱼台酒了。主要面向高端市场的钓鱼台酒，在市场运作中一直都在打资源稀缺牌——他们把钓鱼台酒每年的产量限定在3000吨左右，如果你想要求更多的量，那就只有一句：对不起，我没有！
酱香酒一超多强的局势一直未被打破，茅台酒稳坐第一带领着整个酱酒行业乘势而起，因其悠久的酿造历史，独特的酿酒工艺以及过硬的酒水品质，被誉为“国酒”。茅台酒是当仁不让的酒中之冠，那么顶峰之下谁能被称为“酱酒二当家”呢？
