农村老奶奶教我一招，芥菜疙瘩这样炒，香辣下饭，比肉都好吃。大家好，我是King麻麻，祝大家开心每一天！辣，是烹饪中有一种很重要的味道，酸甜苦辣咸五味中，辣味是最开胃、下饭的。平时吃饭遇到食欲不佳，吃饭没胃口的时候，来点辣味的食物，立马胃口大开。
北方进入了寒冬，又到了腌咸菜的季节，印象最深刻的是老家常吃的那种芥菜疙瘩，在农村的早上每顿都少不了，上学的时候还用罐头瓶子装着，带到学校，中午留在教室里吃，不是说它多好吃，而是那个年代根本没有选择的余地。
本期导读:想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，收藏好，比买的好吃。想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，芥菜、黄瓜、萝卜、茄子、包菜全都有，保存好，做给家人吃，干净卫生，比买的好吃，下面一起看看都有哪些做法:
⚬ 夏天没胃口，不如试试这道菜，脆爽入味、超级下饭，比新鲜的都好吃，连慈禧太后都爱得不行。食谱作者@神马2020:“老北京风味的炒芥菜疙瘩，当年慈禧老佛爷吃完都连连称赞，是北方餐桌上必不可少的一道下饭菜，早餐搭配一个麻酱烧饼，一碗棒子茬粥，吃完满满的幸福感…
