如今保健品多种多样，很多人会给自己或者亲人购买，比如深海鱼油，认为它有预防心血管疾病的作用。网络上与“鱼油”相关的名称很多，比如鱼肝油、深海鱼油、鱼油补充剂等，让人选择时充满困惑。不过，虽然名称很相似，但实际上却有所不同。
在保健品市场中，深海鱼油又被称为"液体黄金"。吃鱼油可以预防心血管疾病，似乎已成为跨越国界的"常识"。人们深信"深海鱼油"可以降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。从而很多人都不惜花大价钱去购买和服用，甚至还有人停止了规范的药物治疗。那么深海鱼油的"黄金成分"究竟是什么？
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 陈碧红 曹凘源4月1日，记者从成都海关获悉，今年前2个月，四川鱼油出口2亿元，同比增长107.6%，出口值列全国第一。在德阳什邡和广汉，大量高纯度鱼油正在提炼，一批批货物正在打包装运，准备先送到沿海城市，再通过海运出口到欧美和东南亚。
参考文献:【1】Prescription Fish Oil: 5 Things to Know. January 13， 2020，【2】REDUCE-IT reveals high dose of pure EPA in omega-3 drug cuts risk of cardiovascular event. November 10， 2018，【3】] Effect of fish oil supplementation onserum triglycerides， LDL cholesterol and LDL subfractions inhypertriglyceridemic adults Oelrich， B. et al.Nutrition， Metabolism andCardiovascular Diseases， Volume 23， Issue 4， 350 - 357。
近些年，深海鱼油作为一种网红保健品备受推崇，甚至被誉为“液体黄金”，可以调节血脂。有些患者认为鱼油安全性高、副作用小，甚至将其视为他汀类降脂药物的替代品，然而，深海鱼油真的如此神奇吗？什么是“鱼油”？首先需要先区分下和“鱼油”只有一字之差的“鱼肝油”。
