切辣椒，大家都会觉得辣手，这个时候一般都是辣椒中的辣椒素染上了我们的手，然后通过皮肤进入了我们的身体，造成血管扩张，从而使得皮肤发红发热，这个时候我们应该怎么办?又有很么方法可以保证切辣椒不辣手。今天我们就从健康饮食的角度出发，教大家如何切辣椒不辣手。
今天咱们就用青椒来跟大家分享一个虎皮青椒的做法，这样做出来的青椒非常好吃，下饭解馋，营养美味，口感特别棒，很多朋友一听到虎皮青椒就觉得这样的美食比较辣，其实可以根据自己的喜好来选择辣椒，有一些辣椒是不辣的，不喜欢吃辣的朋友就可以选择不辣的辣椒，那么现在咱们就一块去看一下虎皮尖椒详细的烹饪步骤吧。
辣椒是大家常吃的食材，辣椒的种类很多，有长辣椒，有短辣椒，还有甜辣椒、干辣椒等，平时吃的油辣子就是用干辣椒做成的，干辣椒就是青辣椒变红后晒干而成，一般用来做调料，平时做成菜肴的辣椒一般是青辣椒，青辣椒有辣和不辣的，一般又短又细的辣椒比较辣，比如平时吃的二荆条辣椒，粗一点的辣椒就不辣，比如青椒，如果炒肉，很多朋友会选择用青椒，其实二荆条炒肉更好吃一些，做法也简单。
青椒原产南美洲热带，明代传入我国，它适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，可以说是很常见的食材了。今天我教的这个方法，腌制出来的青椒不仅清脆可口、香辣开胃，而且无论是搭配馒头，稀饭，面条，都非常好吃，做一次可以保存好久，赶快来学吧!
Hello大家好我是陪读妈妈，把青椒放到案板上，然后用擀面杖给它压几下，没想到居然这么好吃，而且这个做法非常的独特，很多人都没有见过。我们今天跟大家分享个青椒的特别吃法，跟着我来学一下到底该怎么样做吧！
第一步，我们准备大青椒四个，去掉辣椒蒂之后从中间横竖各切一刀，准备大红椒一个同样处理，加大红椒除了增加成菜的甜味还能配色，最后准备几个二荆条辣椒从中间切开备用，不能吃辣的朋友不加。准备姜一大块切成姜片备用，准备大蒜切成片，再准备小葱拍散成段。
