南瓜很多人都很喜欢吃，南瓜的营养非常丰富，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。所以多吃南瓜对身体非常好！（视频观看更详细）今天我们要给大家分享一道南瓜的做法，南瓜跟我们的咸蛋黄一起炒制，色香味俱全的家常菜，做法看似简单，需要用心才能把这道菜做好哦！
如果你问一个江西人，冬季吃什么最香？他们一定会告诉你，油炸果子最香，江西人到了冬季，对油炸食物简直就是爱不释口，很多人隔三差五就要做一顿油炸美食。进入寒冬时节，天气越来越冷，吃油炸食物能够让人感到温暖，但并不是所有的食材都适合进行油炸。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
秋天，是大自然慷慨的季节，不仅有五彩斑斓的落叶，还有各种美味的秋季蔬菜水果等待着我们的品尝。而其中一位被誉为“天然的黄体酮”的蔬菜皇后，正是这个季节的宠儿。南瓜是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“黄色的宝石”。它富含维生素A、维生素C、维生素E以及多种矿物质，如钾、镁和锌。
