牢记4个技巧,鸡蛋又香又嫩,蛋壳好剥。为了我们的身体健康,平时建议多吃些鸡蛋,它含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养,对大脑非常有益,所以我每天都坚持吃2~3个鸡蛋,不仅能补充身体所需要的营养,还能维持身体的正常运转。