当季时令小甜品——冻柿子冰激凌 简介柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一，这次把买回来的柿子，做了几个冻柿子，经过冷冻后的柿子硬绑绑的，再用温水泡一下，皮很容易就撕下来了，把带着冰渣渣的柿子吃一口，冰冰凉凉的，好甜！。。。。很像冰激凌的口感，哈哈，味道妙极了。
这谁发明的啊？？？ 真的太好吃了！！！简直就是我夏天的救命神器自从我弄了这个破壁机冰淇淋食谱，就再也没去外面买过冰淇淋水果冻起来，加上香蕉和酸奶，倒进破壁机里搅一搅就成，超简单der~无奶油，无冰渣，口感细腻绵密，完全不输外面的冰淇淋，关键是健康，低卡！
每到夏天，各种口味的冰淇淋凭借着润滑、松软的口感，让不少人忍不住为它买单。但你可能想不到，其中添加的「乳化剂」会增加糖尿病风险，一项研究为此提供了最新证据。《生命时报》邀请专家，解读乳化剂的作用，并教你几个技巧选出健康冰淇淋和雪糕。
