近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗？食物为什么会发霉？误食了霉变食物怎么办？食物保存在冰箱中就绝对安全吗？这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉？
在当今社会，随着大众健康意识的不断提高，食品安全问题愈发受到关注。其中，黄曲霉素作为一种常见的毒素，因其潜在的致癌性和严重危害，成为许多人谈之色变的话题。然而，网络上关于黄曲霉素的各种说法真假难辨，甚至存在不少误区，容易误导大众。
食品安全是很多人关心的问题， 毕竟是吃进身体的东西， 稍微不干净就会造成身体不适。 今天 #孕妈称吃到发霉百草面包宫缩入院# 话题冲上微博热搜榜， 引发网友广泛关注。 2024年12月6日， 福建南平的一名孕妈妈 在网上购买了百草味的面包。
近日，山东一位网友在社交媒体上发帖称，过年期间遗忘在电饭煲中的剩米饭竟然长出了粉红色的霉菌，引发了广泛讨论。不少网友惊呼：“这是剧毒的黄曲霉吧！赶紧连电饭煲一起扔掉！”那么，这种粉红色的霉菌真的有那么可怕吗？我们一起来听听专家的说法。粉红色霉菌到底是什么？
据报道，这对小夫妻共同经营着一家水果店，每天都有不少水果因为滞销而腐烂，由于舍不得丢弃，他们选择把坏掉的部位挖出来，食用剩下“完好”的果肉——看不见的致癌物黄曲霉素就这样进入身体，日复一日吞噬他们的生命。
