#这就是年味儿#一 清炒山药所需食材：山药一根，木耳，少许的葱姜蒜，淀粉，食用油，食用盐。1.提前将木耳泡发好，但是时间不要过长，控制在6个小时左右，山药刮去外皮之后，切成大小适中的山药片，然后放置一旁备用。2.
