茶叶在中国是最常见的饮品之一,自古以来,无论是自己饮用还是招待客人,家中都少不了茶叶。中国人爱茶可不是随便说说的,有的甚至达到了不可一日无茶的地步。而且茶叶的受众范围广泛,下象棋大爷大瓷缸杯里的绿茶,办公室人马克杯里的红茶,这些清甜爽口的茶叶总会给人们的生活带来一些慰籍。
中国种茶的人非常多,饮茶的人也非常多,但泡出好茶并不是人人都可以喝的。很多人都会发现,同样的茶,专业的茶艺师和自己泡出来的总是不一样,自己泡出来的确实没那么好喝。其实,泡茶是有讲究的。泡一壶好茶,有两个基本条件:一是茶叶本身的品质,二是泡茶的手法技艺。
茶发源于中国,盛行于全世界,是世界上公认的3大无酒精饮料之一。中国自古就有饮茶的风俗,相传,从炎帝神农氏开始,茶叶就已经被人们所发觉,随着历史的发展和时代的进步,它渐渐的走入了人们的视野。从药用到饮用,它逐渐与人们的生活变得密不可分。
喝茶,自古以来就在人们的生活中占有重要地位。作为中国开门七件事之一,茶可谓是影响深远,深入人心。中国的茶诞生已久,神农时期就已经有了茶的存在,茶文化更是源远流长。对于中国人来说,喝茶就是一种放松,一种乐趣,不仅如此,它还代表着人们悠然自得的生活态度。
在茶圈一直流传着这样一句话“要想茶汤泡得好,3个技巧少不了”,为什么会这样说呢?我们泡茶的时候,不是简单地直接倒水冲泡就可以的,这样泡出来的茶汤不但不好喝,还很浪费茶叶。想要喝到最香甜的茶汤,还是要掌握好泡茶的技巧,这样才不会辜负好茶叶。那茶圈说的3个技巧具体是什么呢?
喝茶属于慢节奏的生活方式,喝茶人需要把心静下来,慢慢在闲散中品到茶汤醇香的滋味和喉韵,因此在如今快节奏的生活中许多人都会在家多备些茶叶。但是,会喝茶不代表会泡茶,有些人泡出的茶汤滋味甜润可口,有些人泡出的茶汤却苦涩难以入喉,这是为何呢?
茶在中国有着数千年的历史,中国人对于喝茶总有着一种情怀,不光喝茶能修身养心,泡茶也是一个享受的过程。人们通过泡茶似乎能体会到人生百态。但是很多人泡茶都没那么多讲究,抓一把茶叶,倒些水,就直接喝了,喝到的茶水滋味总是差点意思,难以喝出茶叶真正的香醇。
大家觉着泡茶简单吗?有的茶友说简单,抓一把茶叶,倒一壶水,一泡就是一天。也有的茶友说很难,因为同样的茶叶,外面泡的总是比自己泡的好喝很多。其实啊,还是要看自己对茶的需求是什么。有的人他就是为了润口,你跟他说再多的泡茶技巧他也不听,嫌麻烦。