现在的街头小吃比较流行，虽说食客的口味各不相同，但是各种用竹签“串起来”的小吃感觉更受欢迎，一般的说法就是，“走，去点吃串串去”，其实到这些串串的做法，一种是烤制，比如说羊肉串，另外一种就是炸制了，也就是各种炸串。
大家好，今天给大家分享一个炸串万能刷酱的一个教程，炸串要想做得好酱料配方少不了!首先第一步我们把配料准备好，需要的配料有:辣椒粉20克，孜然粉20克，白芝麻20克，盐5克，鸡粉5克，鸡晶5克，胡椒粉5克，麻辣鲜5克，五香粉5克，咖喱粉10克，白糖5克。
