枸杞是大家都很熟悉的中药材之一，枸杞的功效很多，与我们关系最密切的就是补血补气、安神静心、养肝明目，但是现在很多黑心商家用假枸杞代替真的来欺骗消费者，我们在选购的时候要知道鉴别诀窍，今天小编就给大家详细的介绍一下。
祖国医学认为，枸杞其味甘、性平，有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳之功效，对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚痨精亏、腰膝酸软、消渴口干、尿频舌红、头昏耳鸣、眼目昏花等症有显著效但一些不良商家为了迎合人们的消费心理，打起了给劣质枸杞染色的歪主意，来蒙骗外行的消费者。
不少人煲汤、泡水、煮粥时都习惯放几粒枸杞，期望可以借此补益身体。不过，如果您买到的枸杞颜色过于红润，却可能有害无益，因为这样的枸杞可能被做过染色处理。那么，染色枸杞有哪些安全隐患，消费者又该如何辨别呢？
不少人煲汤、泡水、煮粥时都习惯放几粒枸杞，期望可以补益身体。不过，如果您买到的枸杞颜色过于红润，那么要小心了！因为这样的枸杞可能被做过染色处理。央视曝光“硫超标”枸杞青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市生长出的枸杞因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等优势深受消费者喜爱。
