发面失败的面团可以用来做什么

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“死面”大饼凉了就会硬怎么办？只要用这一招，放凉了也不会硬
只要用这一招，放凉了也不会硬。我平时很喜欢做“死面”饼，因为死面饼是众多的饼类中最简单的一种做法，早上如果赶时间想快速做好饼，我会首选来做死面饼，毕竟可以节省发酵这一个过程，这样每天早上做早餐就可以节省很多时间，甚至可以多睡上一两个小时。
大嘴厨师
烫面、半烫面、发面、死面的区别和用途？一篇看懂、面食轻松做
日常生活中经常用到的和面方式就有以下几种:烫面、半烫面、发面、死面。下面，我就大家具体讲解一下发面、死面、烫面和半烫面之间的区别和用途，让你在家轻松做出想吃的各种面食。
第一美食
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发酵面团想做葱花卷，但没发好，改做葱花饼，嘿！别说还挺好吃的
本来想发一些面，做葱花卷儿的，但万万没想到面团没发起了，估计是酵母开袋时间太长，失去了活性。面团半发不发的，花卷是做不成了，于是改成做饼吧，没想到味道还不错。
豆子的食物日记
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烫面、半烫面、发面、死面的区别和用途？看完馒头制作过程全明白
想要做好面食并不难，只要弄明白烫面、半烫面、发面、死面的区别和用处，搞懂这几个面食原理，哪怕面食的花样再多，也可以很轻松到做出自己想吃的口感。
第一美食
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那些打过头的面团，别扔！这样做可以拯救
正常面团:搅打适当的面团的状态为:不粘黏打面缸，可以紧紧抱住打面钩，面团表面光滑且基本不粘手，可以抻出均匀的薄膜，破洞有小锯齿，约为9成筋，如果破洞边缘光滑，即是完全扩展状态。
不藏私面包匠人
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馒头花式做法，面团不发酵一次成型，暄软好吃，晒圈点赞无数
在家呆着的日子，我跟老妈一起天天做面食，家里爸爸都说，最近一天两顿面食，土生土长的北方人都觉得面食吃太多啦，中午老妈刚做一顿韭菜盒子，下午我就蒸了一锅馒头，明天的早餐提前准备好，不用买了，家里自己做想吃啥口味就做啥口味，方便省心啊，面食也是越来越顺手了，以前我做的馒头表面不平，坑
钱妈的厨房
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死面饼怎样做软而不硬，和面是关键，教程来啦，一看就会
咱说过蒸馒头、蒸包子，怎样发面，用多少酵母。怎样醒面，需要多长时间。首先是和面，怎么才能软而不硬，又香又酥，关键就在和面。
第一美食
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啊啊啊！面团又发过头了，还能用吗？
最近做面包，你有没有把面团发过了?有的人是搅拌好面团进行基础发酵时候，突然有事要出门，原本发酵1小时的面团变成发酵几小时。
不藏私面包匠人
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烫死的面团，可以发酵蒸馒头
端午节那天，本来打算烫点面，炸烫面油饼子卷凉糕吃，无奈平时实践的少，掌握不准用水量的多少，一下把水放多了，烫的面有点软，做面济，揉不成型，只好放弃做油饼吃了。
疆萍

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