将中种材料：全麦面粉、酵母、水，混合揉成面团。温暖处发酵1小时，放入冰箱冷藏一夜。ps：水的多少根据面团适量加减，发酵与冷藏过程注意保湿和隔味儿。第二天，将冷藏一夜的面团回温半小时。将主面团所有材料混合，将中种面团撕小块儿，放在一起，揉面，直到揉出手套膜。然后，温暖处发酵1小时。
做法步骤1、将一个鸡蛋.50克白糖以及所有除面粉的物料.放在一起.搅匀2、加入面粉和高筋粉.选和面发面键.1个小时和好发好.面团膨胀一倍既为发好3、取出发好的面团.擀成厚薄一样的片.用刀拉成一个个等腰三角形.在底边中间拉1厘米口.向两边卷好既成4、把绿豆用水洗过.按1:1.
2张图片 “黑眼豆豆是一款适合大众口味的巧克力软欧面包，外形可爱的它可时吸引了不少忠诚的粉丝哦；” 主料 高筋面粉(200g) 盐 (3g、) 砂糖： (40g、) 烫种面团 (：) 开水 (25g) 馅料 (：) 辅料 可可粉(10g) 鲜酵母 (3g) 黄油(20
很辛苦，很麻烦，很有成就感。关于很辛苦。首先如果自己在家做面包的话揉面就超累人，面团要出筋，需要对它不断摔打蹂躏，手揉绝对是一个痛并快乐着的过程，恨不得把面板砸穿。大多数面包需要揉到可以用手撑开成一张半透明不易破的薄膜，用手戳破，破洞边缘光滑。
你要知道的欧包近年来随着人们饮食观的改变，健康、天然成为人们所推崇的条件，于是欧包便受到了更多人的青睐。欧包最主要的特点就是天然酵母，利用天然酵母的反复发酵逼出香气，当面团各方面的醒发状态都达到峰值的时候，气孔组织也会是最均匀的。
Le Camelia：竹炭起司蛋糕谁说蛋糕非要可爱呢？谁说蛋糕都是为女士定制的呢？这款黑黑的竹炭起司蛋糕是用浓郁的芝麻酱和生态竹炭粉完美融合完成的。细细品尝，法式起司轻盈顺滑，芝麻的香味缓缓渗出，咬下去，底层烘焙的酥皮口感清脆，给你加倍浓醇的味觉体验。
波特曼（黑龙江）餐饮公司与1997年创立波特曼西餐厅，运营近二十年，将波特曼西餐品牌逐步做成了享誉国内的城市餐饮名片。在2015年之际，波特曼（黑龙江）餐饮公司将俄罗斯的传统食物面包搬上了哈尔滨人民的餐桌，波特曼磨坊正式与吃货小伙伴们见面了。
面包公爵·骏豪总店慕名前往面包公爵，买了三款比较欢喜的口味，第一款为大家赞不绝口的黑眼豆豆，作为主推的明星产品，灰黑不起眼的卖相，却有着高性价比，20元5个一袋，价格适中，柔软紧致的表皮，夹杂着坚果，而巧克力味的内馅，酱豆的甜苦结合，味道浓郁醇厚，入口有着熔岩爆浆的感觉，甜而不腻
H&H手造工坊傲客尝鲜丨大学路最早发现这家店时，它还在装修，“手造工坊”的牌子让人误以为这是一家做手工玩意儿的小店，也没多在意，直到它开业不久后才发现，这是一家纯手工制作面包的店。面包工坊不大，没有位置坐，只提供外带。
中性的黑色，摈弃甜品应有的缤纷色彩，所有的专注力自然给了甜品本身。黑色的外表与甜蜜的口感相遇，发出浓烈的黑暗化学气息，既刺激又诱惑。在这个颜色限定下制作美食对食材和制作工艺有很多挑战，深奥而别有新意，一下子拉开了和其它甜品的距离。酷酷的黑色，足以让你瞬间提升逼格哦！
口味甜味难度普通时间数小时 中种面团以下是中种面团 高粉210克 盐2克 酵母2克 水120克 主面团以下是主面团材料 高粉30克 黑麦粉60克 水95克 盐2克 细糖25克 酵母1克 无盐黄油25克 另需要蜜豆适量（馅料）1.
想知道厦门都有哪些美味又有爱的超人气明星糕点 ？想知道都有哪些烘焙类面包产品和好吃的糕点甜品是你绝对不可以错过的 ？热衷于寻觅各种吃食的小编，此番已是努力的吃遍了厦门大大小小的糕点店甜品店和面包房哦，确定款款都是单店的超人气明星产品才敢跟大家推荐呢。
前几天和朋友去听面包课，收了个黑眼豆豆的方子，周末有空试了试，真的不错~面包松软好吃，巧克力香味很浓，馅料里的巧克力豆我换成了家里剩的几条脆香米，嫩们还用巧克力豆就成，五星推荐的好方子~做完光线不好，放了一晚，老太太版的黑眼豆豆，好吃依旧~【黑眼豆豆】9个面包材料：高筋粉200克
精彩君说几句：面包控，蛋糕控，你知道的不知道的不能不知道的那些美味可口的面包店们~~~Le living推荐：榴莲慕斯蛋糕 栗子派 蓝莓玛芬地址：市北区延吉路116号CBD万达广场一层东街吃过他家的蓝莓丹麦酥和小牛角，酥皮分层都很不错，起酥也好，小牛角表层口感很不错，内里不算特别
极目新闻记者 王媛视频剪辑 王媛通讯员 程佳瑶 程鑫 彭雨晨9月14日，一节有趣有“味”的欧包制作教学课在武汉商学院中西点烹饪工艺进阶实训室里正热闹地进行着。学生们动手制作了市面上常见的奶酪、黑麦、巧克力等甜点。据了解，本次课程共有40名食品科技学院不同专业的学生进行实训学习。
